|
 Весь выпускаемый ассортимент изготавливается на основе высококачественного сырья. Рецептура и компоненты, подобранные нашими специалистами позволяют достичь оптимального соотношения цены и качества.
Масло сливочное (72,5% ГОСТ, 82,5% ГОСТ)
Способ изготовления: изготавливается путем преобразования высокожирных сливок в масло.
Упаковка: монолит 20 кг, маслокороб, пергамент.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре -18%
Область применения:
• производство молочных продуктов (мороженое, сметана, плавленые сыры);
• хлебопекарное и кондитерское производство (пирожные, торты, печенье и т.д.) ;
• масложировое производство (маргарины, майонезы) ;
• мясная и рыбная промышленность.
Молоко сухое обезжиренное ( 1,5% ГОСТ)
Способ изготовления: вырабатывается их нормализованного пастеризованного коровьего молока путем высушивания на распылительных сушильных установках.
Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами. Масса мешка нетто 25 кг.
Хранение: при температуре от 0 до 10 градусов С и относительно влажности воздуха не выше 85 % не более 8 месяцев со дня выработки.
Область применения:
• кондитерское производство;
• молочное производство;
• хлебопекарное;
• производство мороженого;
• бакалейное;
Производство молочных напитков.
Мы предлагаем сухое молоко ( 25% ГОСТ).
Кондитерская глазурь
Способ изготовления: изготавливается индивидуально по рецептуре Заказчика на лауриновых, нелауриновых жирах, какао-масле и заменителях.
Упаковка: картонный короб, вес 12-15 кг, полиэтиленовый вкладыш.
Хранение: в сухом прохладном месте при температуре 18 С. Срок хранения - 12 месяцев.
Область применения:
• производство мороженого;
• бакалейное производство;
• глазирование сухофруктов, творожных сырков.
|
Работает на XS2™